Експерти откриха най-опасната отрова в палмовото масло

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 15:58

Особено вредни са глазираните извара от съмнителни суровини.

„Руснаците могат да пият всичко, дори солна киселина. Но определено ще ви убие “, казаха експертите от лабораторията в Чешката република, след като извършиха изследване на масло, продавано в Русия, и дори стигнаха до руски училища по държавен договор. Палмовото масло в състава му се оказа техническо, надхвърлящо 10 пъти европейските стандарти за съдържание на опасни канцерогени, признати за много токсична отрова - така наречените глицидилови етери (GE).

В нашата страна съдържанието на GE изобщо не се регулира от никакви стандарти и затова Роспотребнадзор смята, че няма причина да реагира. Междувременно депутатът от Държавната дума Евгений Федоров и група експерти призовават за спешни действия за прочистване на страната от отровата.

През 2017 г. в Русия са внесени 892 хил. тона палмово масло, а миналата година - вече 1 млн. 60 тона. Днес е невъзможно да не ядете палмово масло - има го почти навсякъде. В така наречените млечни продукти, сладкарски изделия, чипс, бързо хранене, сосове. В същото време приблизително 83% от палмовото масло съдържа глицидилови етери в количества, които рязко надвишават стандартите.

Глицидолът е признат за отрова и канцероген още по времето на СССР, през 1983 г. През 2008 г. са приети санитарни правила, според които е класифициран като високоопасни отрови от клас А2 и канцерогени. Той провокира развитието на много видове рак, а освен това е в състояние да промени генетичния код на клетката. Според доктора на медицинските науки, първият заместник-директор на REC "Biomed", Московски държавен университет. Ломоносов Дмитрий Еделев, всяка от употребата му е изключително опасна: тя се абсорбира от тялото с 97% и е в състояние да проникне дори през кожата, поддържайки канцерогенен ефект. С други думи, кремовете и сапуните с палмово масло са също толкова опасни, колкото и всяка храна, приготвена от палмово масло. GE уврежда черния дроб; се натрупват в щитовидната жлеза и водят до злокачествени процеси в нея (през последните години се наблюдава рязко увеличаване на този конкретен вид рак в Русия, което експертите свързват с началото на масовата консумация на палмово масло). GE унищожава кръвта, нервните клетки, има пагубен ефект върху пикочно-половата система, причинява сериозна нефропатия, изяждайки бъбреците отвътре; правят мъжете стерилни. Те са токсични за кожата. Освен това са безвкусни, прозрачни и перфектно разтворими във вода. Институтът по рака на Световната здравна организация свързва глицидиловите естери с 37% (!) от случаите на рак в света. „Те съдържат мутагени и водят до раждането на деца с генетични увреждания“, допълва Еделев.

Но руските технически регламенти дори не вземат предвид такъв параметър като GE. И ние свободно продаваме техническо масло под прикритието на хранително масло. „За съжаление, потребителят не може да различи натуралните млечни продукти от тези, които съдържат палмово масло по вид или мирис. А практиката показва, че не всяко предприятие, произвеждащо млечни продукти, е снабдено със сурово мляко “, казва координаторът на проекта „За честни продукти“Александър Бражко. Специалистите наричат особено опасни глазираните извара, които децата толкова обичат и които са адска смес от палмово масло и захар.

Федоров нарича масовата употреба на техническо палмово масло в хранителни продукти „хранителен тероризъм“и „геноцид на руския народ“. „Ядем от боклука. Днес техническото палмово масло се внася свободно у нас. Чешки експерти, които проверяваха руските млечни продукти, приеха присъдата „особено опасна“и казаха, че незабавно ще ги извадят от обращение. Нашият Роспотребнадзор, въз основа на фактите от тази проверка, заяви, че няма причина за безпокойство “, казва депутатът.

Само миналата година около 300 хиляди души са починали от онкология в Русия. Федоров смята, че ако консумацията на палмово масло в страната бъде масово спряна, тази статистика ще намалее с поне една трета. Междувременно през последните 10 години 4 милиона тона индустриално палмово масло са били внесени в страната през пристанището на Таман. По отношение на глицидол това са около 40 тона чиста отрова. И продължават да го внасят.

„Ние не сме против палмово масло. Ние сме против канцерогенното палмово масло “, казват експертите. И настояват незабавно да се въведат временни санитарни правила в страната, които да забранят вноса на такъв петрол в Руската федерация.