Видео: Добавките и синтетичните витамини не подобряват здравето
2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 15:58
В новата работа учени от Медицинския факултет на университета Джон Хопкинс анализираха данни от 277 клинични проучвания, включващи повече от 992 000 души по целия свят.
Специалистите се интересуваха преди всичко от ефекта от приема на витамини или спазването на диети върху появата на сърдечно-съдови заболявания, инсулти, инфаркти и смъртност от тях.
Изследователите се насочили към мултивитамини, антиоксиданти, комплексни препарати, съдържащи витамини B и D, фолиева киселина, желязо, калций и омега-3-ненаситени мастни киселини.
По отношение на диетите, експертите са изследвали ефекта от диетите с ниско съдържание на сол и „нездравословни“наситени мазнини. Последните се съдържат предимно в свинско, говеждо, палмово и кокосово масло.
Освен това учените обърнаха внимание на популярните диети с висока концентрация на полиненаситени мастни киселини. Тези здравословни мазнини могат да бъдат намерени в риба, ядки, семена и растителни масла.
Данните, получени в хода на работата, показаха, че само намаляването на солта в храната и високото съдържание на омега-3-ненаситени мастни киселини имат благоприятен ефект върху сърцето, кръвоносните съдове и продължителността на живота като цяло. Имаше и известен положителен ефект от витамин В9 (фолиева киселина).
Любопитното е, че най-забележимият "противоинсулт" ефект от приема на фолиева киселина се наблюдава в Китай, където зърнените и зърнените храни не са обогатени с витамин В9, както например в Съединените щати.
По този начин, казват експертите, видимият защитен ефект на фолиевата киселина не се отнася за онези региони, където хората вече получават достатъчно количество от това ценно вещество от редовната си диета.
Трябва да се отбележи, че учените са получили доста неочаквани резултати при изследване на ефекта на калциевите комплекси с витамин D върху здравето на кръвоносните съдове. Оказа се, че подобна хранителна добавка дори леко увеличава риска от инсулт.
Въпреки това, не са открити доказателства, които да предполагат, че калцият или витамин D сами по себе си носят някакви рискове или ползи за здравето.
Подробният анализ показа, че повечето хранителни добавки, включително популярните мултивитамини, не влияят на сърдечно-съдовото здраве или риска от инфаркти и инсулти. Според авторите различните диети също не са спасение.
„Панацеята, която хората търсят в „магическото хапче“изобщо не е скрита. Трябва да се обърне повече внимание на доброто хранене и получаването на хранителните вещества, необходими за здравето от храната. Научните доказателства категорично показват, че повечето здрави възрастни не се нуждаят от да приемате каквито и да е витамини и добавки “, отбелязва старшият автор на изследването Ерин Мичос в прессъобщение на Медицинското училище на Джон Хопкинс.
Резултатите от изследване на американски учени са публикувани в Annals of Internal Medicine.
Препоръчано:
Витамини: каква роля играят и откъде да ги вземем?
Истинският дефицит на витамини или пълното отсъствие на необходимите витамини в диетата не е толкова често, но хиповитаминозата, недостатъчен прием на витамини, е много често
Хроничен стрес! Подобряване на здравето ни
От гледна точка на науката стресът е напълно нормално състояние за човешкия организъм. Нашето тяло е много интелигентна саморегулираща се система, способна да поддържа повече или по-малко стабилно състояние под натиска на външни стимули
Поддържайте здравето си от 20 до 60
В тази статия специалист по упражнения и физиолог обяснява какво се случва в телата ни на 20, 30, 40, 50 и 60 години и на каква възраст кой вид физическа активност е най-полезен. Освен това те дават конкретни съвети за всяка възраст
Вземете вода от риба и витамини от чорап
Преди 10 години почина човек, извършил невероятно дело. Освен това постъпката беше абсолютно алтруистична… Ален Бомбар беше дежурният лекар в болницата в Булон, когато там бяха докарани 43 моряци - жертви на корабокрушението на кея Карно. Никой от тях не беше спасен
Колко витамини и минерали са загубили зеленчуците и плодовете?
За тези, които обичат да се подиграват на „тревата преди беше по-зелена“. В вестник „Наука и живот“, No6 за тази година, прочетох статията „Реколтата става все по-висока, ползите намаляват“. Нейното кратко заключение: Нашата храна става по-малко питателна и здравословна с годините