Захарта като лекарство
Захарта като лекарство

Видео: Захарта като лекарство

Видео: Захарта като лекарство
Видео: Обзор Умного Автоклава Малиновка Смарт Шеф рецепт сборной тушенки из трех видов мяса 2024, Може
Anonim

Американски учени признаха захарта като лекарство

Учени от Сърдечния институт Св. Лука (САЩ) и организацията с нестопанска цел Lahey Health са заявили, че захарта е пристрастяваща и наркотична. Изследователите пишат, че ефектът от консумацията на въглехидратната захароза е подобен на този на кокаина.

Учените цитират резултатите от изследване на поведението на гризачите, които между лекарството и захарта най-често избират второто.

Захарта променя настроението, стимулира усещането за удоволствие и провокира човек да търси сладко.

Според други учени захарта наистина причинява здравословни проблеми, но не допринася за тази фатална зависимост.

Психиатърът от университета в Кеймбридж Хишам Зиаудин твърди, че авторите на изследването са тълкували погрешно резултатите от експериментите с мишки. И подчертава, че зависимостта се проявява при гризачите само ако на животните се дава захар в продължение на два часа всеки ден. При свободен достъп до сладкиши обаче няма признаци на пристрастяване.

Други изследователи отчасти подкрепят заключенията на учени от Института по сърце, като отбелязват, че захарта наистина е наркотично вещество, но ефектът й, за разлика от кокаина, е слаб и сравним с ефекта на никотина.

Както знаете, известният френски диетолог Пиер Дюкан е пламенен противник на консумацията на захар. Той е убеден, че захарта е най-сигурният лек срещу затлъстяването и че днес цялата световна икономика с рекламата си за всеобщо потребление ни приканва да консумираме храни, съдържащи големи количества захар, „много, често и почти непрекъснато“.

„През последните 50 години светът буквално се обърна с главата надолу по отношение на храненето и консумацията, а проблемът със затлъстяването и диабета стана наистина глобален.

Фактите са неумолими – почти милиард и половина души в света са с наднормено тегло, а опитите на учените да се справят по някакъв начин с това нещастие досега са се провалили“, отбелязва той.

Дюкан коментира, че да – много хора мечтаят да се отърват от излишните килограми, които от своя страна водят до разпространение на редица заболявания. И че най-популярният начин е да се подложите на диета. Всеки трети обаче след такава изтощителна борба със себе си след време отново напълнява, а понякога излишните килограми стават още повече. И така, каква е причината за затлъстяването? Има ли панацея?

„Днес в Европа има мода: яжте каквото искате. И ако не угаждате на желанията си, тогава ще изпаднете в депресия”, въздъхва Дюкан.

„Но слушайте, кой ни казва това? Продавачи на стоки. Тези призиви се чуват от телевизионните екрани, от билбордове, от страниците на модните списания.

От момента, в който сте родени до около 50-годишна възраст, ние буквално сме принудени да ядем замразени храни, незабавни закуски, захар и обогатени с химикали храни. И тогава, когато тялото "седне" и вече престане да се справя с всичко това, те също активно ще ви предложат да приемате хапчета.

Хората просто трябва да осъзнаят това и да гледат към здравословни продукти."

Препоръчано: