Защо армията на СССР не толерира "Шрапнел" като основно ястие?

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 15:58

Не всеки човек обича ечемичена каша. Освен това, както показва суровото риалити, много войници не са във възторг от това. Въпреки това Министерството на отбраната на Съветския съюз никога не се е съобразявало с тази „характеристика“на възприемането на хранителен продукт и изобщо не защото мрази своите бойци. Просто - трябва да ядете каша! И така, защо точно ечемикът беше "основното ястие"?

Дневната норма на зърнени храни за съветските войници беше 300-400 грама. В същото време каква каша трябва да бъде тя никога не е посочена в хранителните рецепти. Ечемикът се превърна в основната каша на съветската армия по причина. Ечемикът е избран въз основа на комбинация от положителни фактори. Първо, кашата от перлен ечемик е много здравословна, съдържа много витамини и минерали. Второ, той е доста задоволителен, способен да задоволи глада на възрастен мъж с относително малка маса продукт. На трето място, по време на дългосрочно съхранение, перленият ечемик всъщност не се разваля от различни вредители. Черешката на тортата е цената. Цената на перления ечемик е много малка, което отново е важно при непрекъснато осигуряване на храна за огромен брой хора.

Друга особеност на ечемичената каша е, че тя държи човек да се чувства сит за дълго време. В това отношение тя много превъзхожда дори кашата от елда. В условията на военна служба подобна "тънкост" също е много важна, тъй като е много трудно да се направи нещо добро на празен стомах, особено когато става въпрос за физическа и умствена работа.

Интересен факт: в армията на СССР ечемичната каша се наричаше "шрапнел" (за визуална прилика), както и "мушама" и "болтове".

С всичко това, както вече беше отбелязано, нито войниците, нито офицерите харесваха ечемичена каша в съветската армия. Това е така, защото перленият ечемик има един "ужасен" недостатък. За да бъде кашата наистина вкусна, тя трябва да бъде сготвена правилно. По-специално, преди кипене, зърнените храни трябва да се накисват във вода за 5-6 часа. Това променя вкуса му към по-добро. Разбира се, в по-голямата част от случаите армейската кухня не можеше да си позволи (или просто не искаше) да отделя време и усилия за подобни изкушения.