Здравословното хранене - първите стъпки

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 15:58

Разказвам с малко хумор за първите си стъпки към здравословното хранене.

Веднага трябва да кажа, че съм лекар, което означава, че възприемам новата информация за здравословния начин на живот от гледна точка на „доверявай, но проверявай“.

Като начало ще начерта границата между здравословното хранене и здравословното хранене. Здравословната храна е специален набор от храни, приготвени по специален начин, за хранене по време на обостряне на определено заболяване, както и на етапа на възстановяване. Здравословното хранене си поставя за цел поддържане на тялото и психиката във възможно най-високо състояние на жизненост, жизненост и самореализация.

Здравето на човешкото тяло зависи от храненето и начина на живот. Начинът на живот зависи от състоянието на психиката – мисли, чувства, емоции и стимули. Всеки съвременен човек е изправен пред лоша среда, медийни зомбита, финансови и социални проблеми, стрес и некачествени, а понякога и вредни продукти. Затова всеки от нас е принуден да маневрира и да избере своя собствена рецепта за здравословен начин на живот. От много години търся такава рецепта и искам да споделя с вас моите успехи и неуспехи в тази посока.

Веднъж реших да започна с гладуване. „Добрата“мисъл да гладувам, за да се освободя от токсините и токсините, здраво се заби в съзнанието ми. Бях гладен от мед и вода около три седмици. Като психотерапевт ще кажа, че всякакви диети и гладуване, които се извършват без психическа подготовка, са или неефективни, или причиняват значителна вреда на тялото, до инвалидност включително. Психиката ми не беше готова за гладуване. Всеки ден, като Масяня в карикатура, отварях хладилника и с копнеж разглеждах продуктите.

Излязох от глада неправилно - втурнах се към позата, където изядох първото, второто и третото на един дъх. Volvulus, слава Богу, не се случи. На следващата седмица изядох и тези килограми, които загубих, веднага качих. Сега разбирам, че това бързо е било просто тренировка на воля.

Какво означава терминът "психическа готовност" за гладуване, диета или преминаване към здравословно хранене? Първо, това е доброволно четене на разнообразна литература за здравословен начин на живот. Второ, това е ежедневен доброволен размисъл за ползите от здравословния начин на живот и подобни преживявания на други хора. Трето, това е изборът на концепциите за здравословен начин на живот, които са ви харесали, и тяхното доброволно тестване върху себе си. Четвърто, това е анализ на получените положителни и отрицателни резултати, за предпочитане с чувство за хумор. При спазване на горните фактори, здравословният начин на живот определено ще влезе в живота ви без психически срив и фанатизъм.

Започнах, като направих селекция от универсални и разумни мисли за концепцията за здравословно хранене за себе си:

- би било добре да се откажете от месото, тъй като месото са трупове на убити животни. Преди много години разбрах, че месото има негативна енергия на страх, болка и безсилие, което се отразява негативно на човек. Направих класация на степента на вредност на месото от най-ниската до най-високата: морски дарове и риба, домашни птици, месо от артиодактили;

- би било хубаво да се откажете от алкохола, тъй като той дава изкуствена релаксация и не решава възникналите проблеми, а също така вреди на тялото със своите токсични метаболитни продукти;

- от висококалорични рафинирани храни, богати на "бързи" въглехидрати - сладки и сладкарски изделия;

- от чай, кафе и шоколад; или поне да ограничат консумацията им, тъй като те отново тонизират тялото и премахват необходимата течност от него, тоест изсушават и остаряват;

- от продукти с оцветители и консерванти, както и от консерви;

- опитайте се да издържите поне час между основното ястие и десерта. Тази идея се роди от предположението, че ако смесите, да речем, пилешка супа и халва, ще бъде безвкусно. Това означава, че стомахът също няма да има добър вкус. Това включва и правилото да се пие възможно най-малко храна по време на хранене, за да не се разрежда стомашният сок.

Има много видове вегетарианство, например частично (с използване на яйца и мляко), пълно, сурова храна и макробиотика, които мнозина смятат за екстремна форма на вегетарианство. Освен това има диети - хранителни методи, насочени към отслабване и освобождаване от токсини и токсини. Повечето диети са напълно неефективни, тъй като се провеждат само от време на време и за кратко време. Ето защо сега съм по-близо до постоянна здравословна диета, която макар и да не намалява теглото в тази минута, но води до жизненост и свежест.

След гладуването минах на макробиотична диета според Джордж Озава, според която диетата трябва да включва храни, съдържащи Ян енергия и малко количество Ин енергия. Ин (нежеланите) храни включват захар, алкохолни напитки, тропически плодове, картофи, патладжани, домати, цвекло, чесън, бял хляб, яйца, морски дарове и консерви. Има седем вида режима на хранене. Първият вид е подобен на ежедневната ни храна. Преходът към седмия тип предполага 100% зърнено хранене. Системата също така съветва да се сведе до минимум приема на течности. Макробиотиката не ме устройваше, защото беше трудно и безвкусно да се дъвче задушен ориз и елда, а не можех да откажа картофи, домати и патладжани. Недостатъкът е, че различните автори на макробиотика класифицират по различен начин храните Ин и Ян, така че един и същ продукт може да се припише както на Ин, така и на Ян.

След това опитах диета със сурова храна. Суровите зеленчуци, особено картофите, тиквичките и цвеклото, ми се сториха безвкусни, а зърнените – твърди. Яденето само на плодове е скъпо.

В момента абсолютно не ям телешко, свинско, агнешко и конско месо. Убедих се, че без това месо се чувствам много по-добре. С отхвърлянето му психиката ми се промени, макар че може би се промени постепенно и постепенно. Преди хладнокръвно гледах насилието по телевизията, но сега не мога - тресе се, сълзите текат сами и „сърцето ме боли”, тоест податливостта ми към страданието на другите се увеличи. Опитвам се да спазвам горните правила за здравословно хранене и всеки ден се чувствам все по-добре. Още веднъж подчертавам, че всяка промяна в храненето трябва да бъде подготвена психически, тоест в идеалния случай трябва да се промени светогледът.

Месоядците казват, че протеинът влиза в тялото с месо, но не и с растителна храна. Това не е истина. Първо, има растения, които са с много високо съдържание на протеини (като амарант). Второ, защо слоновете имат огромна мускулна маса, въпреки че не ядат месо? Защото не месото създава протеин и мускулна маса в живите организми. Аминокиселините, които се разграждат от хранителния протеин по време на нашето храносмилане, след това се включват в мускулните протеини. Следователно мускулната маса може да се увеличи на вегетарианска диета, само че тя трябва да съдържа незаменими аминокиселини. Това не е трудно да се постигне, ако поне от време на време включвате морски дарове и мляко във вегетарианското си меню. Бъдете здрави!