Ocean Explorer: Ние ядем риба с пластмаса и живак

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 15:58

През 2020 г. се навършват 200 години от откриването на Антарктида от руски моряци. Ако не беше пандемията, тази година трябваше да бъде пробив в създаването на защитени морски зони на Южния полюс, но без конференции лице в лице, процесът спря. Защо държавите трябва да създават природен резерват, вместо да добиват ресурси от Южния океан, защо всички чакат решението на Русия, че има твърде много живак в рибата, съвременните роби и пиратството, както и мечтата да се направи филм за Камчатка и причина да лишат детето от пластмасови играчки, казаха те на RIA News Наталия Парамонова, изследователят на океана Филип Кусто и съпругата му Ашлан Брок.

Доста трудно е да се обясни на хората, живеещи в континентална Русия, защо океанът е толкова важен. Как обикновено го правите?

- Филип Кусто: Животът на Земята е невъзможен без океана. Това е системата, която контролира живота на планетата. Милиарди хора зависят от океана, защото океанът им осигурява храна и трилиони долари за световната икономика всяка година. Освен това океанът регулира климата на планетата.

- Ашлан Брок: Освен това океанът отделя кислород. Много хора смятат, че горите на Амазонка го правят, но всъщност океанът. Океанът е дом на микроскопични растения, които осигуряват 70% от кислорода за нашата планета.

Кои са най-важните екологични проблеми на човечеството?

- Кусто: Въглеродна криза (Изпускане на CO2 в атмосферата от човешката дейност. - Ед.), което предизвика изменението на климата. Това засяга всички хора, ситуацията се влошава и ни очакват драматични промени.

- Брок: Когато става въпрос за океански проблеми, прекомерният риболов е огромен проблем. 90% от рибните видове, които се търгуват на световния пазар, са прекомерно уловени или извън квотите. Извличаме толкова много риба от океана, че няма начин тези ресурси да се възстановят. Парадоксът е, че ако бъдат уловени по-малко риби, те ще запазят възможността за по-голям улов в бъдеще.

- Кусто: Друг проблем е замърсяването на океана с пластмаса. Учените смятат, че до 2050 г. в океана ще има по-малко риба, отколкото пластмаса. Ние замърсяваме океана и го правим по-опасен за себе си.

Какво мислите за боклука в океана, колко големи са островите на боклука?

- Брок: Имаме пет огромни острова за боклук в средата на океана. Те са се образували поради особеностите на океанските течения. Пластмасата идва там от цял свят. Най-големият остров за боклук се намира в Тихия океан. Той е по-голям по размер от щата Тексас в Съединените щати и е равен по площ на Франция.

- Кусто: Това е огромен проблем за океана. Трябва да разберете, че това не е само пластмаса на повърхността. Проблемът е, че пластмасата се разпада на по-малки частици и рибите и другите обитатели на океана започват да я възприемат като храна. В резултат на това откриваме птици и риби, чиито стомаси са пълни с пластмаса. Разбира се, пластмасата не може да бъде източник на хранителни вещества. Това също ни засяга, защото ловим риба, пълнена с пластмаса и я ядем. Пластмасата е токсична и токсините, които влизат в рибата чрез пластмаса, се предават на хората, защото ядем риба. Всъщност ние ядем отровена риба.

Брок: Аз не ям риба!

Заради пластмасата?

- Брок: Поради факта, че е токсичен. Реших, че не искам повече да ям тази риба.

- Кусто: Рибата съдържа много токсични компоненти като живак. Живакът се намира главно в рибата, благодарение на когенерационните централи за изгаряне на въглища по целия свят (живакът се съдържа във въглищата и се отделя при изгарянето им. - Ед.). Големи количества живак се намират в големи риби като риба тон.

„Добре е да се говори за отказ от пластмаса или за използване на по-малко пластмаса в живота, но какво правите с лодките и оборудването, когато те се повредят или остареят?

- Кусто: Най-добрият начин да рециклирате лодка е да нямате лодка. Нямаме собствена лодка, наемаме ги. Опитват се да възстановят кораба, на който е ходил дядо ми и да го направят музей. Вкъщи се опитваме да използваме възможно най-малко пластмаса. Компостираме отпадъците, ядем малко месо, защото вярваме, че зеленчуците са по-добри за опазване на околната среда.

- Брок: Живеем в Лос Анджелис и този град е известен с любовта си към автомобилите. Имаме по една кола на семейство, която споделяме помежду си. Разхождаме се до места, където е възможно.

Ако се върнем към морските експедиции и опазването на природата, вярвате ли, че те могат да бъдат CO2 неутрални и да не произвеждат боклук?

- Кусто: Невъзможно е да ги направим напълно CO2-неутрални, защото дишаме по време на експедиция, което означава, че отделяме CO2. Същото важи и за боклука, все пак произвеждаме някакъв боклук. Сега има технологии, които позволяват използването на слънчеви панели на кораби, което е наистина страхотно, защото конвенционалните двигатели замърсяват околната среда. Вече има технологии, които могат да рециклират нашите отпадъци, преди просто да ги пуснем в океана. Всичко това е там и може да се използва.

Защо Антарктида ви интересува, защо говорите толкова много за нея?

- Кусто: Тази година се навършват 200 години от откриването на Антарктида. Открит е от руския мореплавател Тадеус Белингсхаузен.

- Брок: Наскоро мечтата ми се сбъдна и посетих Антарктида, прекарах една седмица в леда като учен. Това беше преди три години и аз буквално се влюбих в този прекрасен континент. Това е единственият континент, който не принадлежи на никого. Всички го споделяме помежду си и носим отговорност за това. Както Филип каза по-рано, полюсите са изключително важни за цялата планета. Южният и Северният полюс са отговорни за температурата на планетата. Дори ако живеете на екватора, причината, че там може да стане твърде горещо и мястото вече не е подходящо за живот, причината за това е циркулацията на по-топла вода от полюсите към екватора.

Пръчките също са важни за храненето на рибите. Всяка риба в света зависи от полюсите, от хранителните вещества, които изпълват водата в Антарктида. Ако поддържаме океана здрав тук, можем да поддържаме океана здрав навсякъде.

Тази година членовете на CCAMLR (Комисия за опазване на морските живи ресурси на Антарктика – Ед.) са подготвили три предложения за създаване на морски защитени зони в близост до бреговете на Антарктика. Сега ситуацията изглежда, че всички държави са готови да кажат „да“на този резерват, но все пак няма достатъчно усилия от страна на Русия да каже окончателно „да“за създаването на тази защитена територия. Ако резерватът бъде създаден, това ще бъде най-голямата природна зона в историята на човечеството.

- Кусто: Четири милиона квадратни километра водна площ, където риболовът ще бъде строго регламентиран, сондажът и добивът са забранени. Тази зона ще се превърне в място, където животните могат да оцелеят, преди хората да ги унищожат. Ние се борим Русия да подкрепи тази инициатива в годината на 200-годишнината от откриването на Антарктида. За глобалната общност това ще бъде знак, че дори в тези предизвикателни времена на пандемия човечеството може да се обедини, за да запази ресурси за бъдещето. Всички страни членки на CCAMLR подкрепиха идеята за създаване на природни паркове, докато само Китай и Русия не излязоха. Надявам се, че през октомври, когато има среща на страните, участващи в Конвенцията, Русия ще подкрепи създаването на защитени морски зони.

И ако спрем да ловим риба на толкова голяма площ, тогава човечеството няма да има достатъчно риба. За мнозина именно това е аргументът да не се присъединят. Има ли реална заплаха тук?

- Брок: Иронията е, че ако продължим да ловим както сме правили, ще останем без риба. Когато защитаваме даден район, ние запазваме рибните запаси и дори можем да увеличим производството. Рибите не познават граници, можете да ловите навсякъде.

Кусто: Не става дума за това как да спрем хората да ловят риба, а как да им позволим да уловят повече риба. Искаме рибарите да бъдат успешни, нямаме цел да оставим тях и семействата им без храна. Няма значение дали хората живеят край морето или на континента, ние имаме болници, за да поддържаме цялото население здраво. Морският природен парк изпълнява подобни функции: съхранява живота и здравето на обитателите на океана, а след това и на хората.

Какво можем да направим по въпроса? Може би трябва да спрем да ядем риба?

- Брок: Рибата е източник на протеини за голяма част от населението. Не трябва да спираме да ядем, трябва да ловим риба по-интелигентно: да го правим в точното време и да запазим способността на рибата да се възпроизвежда. Трябва да разберете на каква възраст да ловите риба. Често я хващат още преди пубертета, което означава, че преди да е оставила потомство. Някои видове риби могат да живеят до 70 години. Ако хванем риба твърде рано, прекъсваме веригата на размножаване.

До каква степен според вас аквакултурата може да помогне за запазването на рибата в океана и в човешкото меню?

- Кусто: Авакултурата може да бъде чудесна възможност за хранене на хората и запазване на риба. Както при селското стопанство, тук са необходими строги правила. Без него аквакултурата може също да се превърне в източник на замърсяване на водата и изчезване на риба, да наруши местните системи за аквакултури и да унищожи местните видове риби.

Съвременните технологии позволяват да се избегне всичко това, могат да осигурят затворен цикъл на използване на водата и нейното пречистване, но са по-скъпи. Аквакултурата може да се превърне в технологичен сектор на икономиката, да осигури нови работни места, но само ако технологията се прилага правилно.

Кажете ми какви видове животни, живеещи в Антарктида, можем да загубим през следващите 10-20 години?

- Брок: В Антарктида тази година беше една от най-горещите, беше +20 по Целзий. Такова време е добро за Калифорния, но не и за Южния полюс. Що се отнася до животните, имаме малко дете - момиченце - и приживе ще изчезнат пингвините от Антарктида.

- Кусто: Може би някои видове ще останат в Аржентина, но тези, които живеят в Антарктида, ще изчезнат.

Можете ли да мечтаете и да спасите полярните мечки, които също губят местообитанията си, като ги преместите от Арктика в Антарктида?

- Кусто: Това е невъзможно. Не можете просто да местите мечките, те имат собствена екосистема, в която живеят. Важно е да запомните, че нито един вид не живее изолиран. Всички живи организми живеят в хранителни мрежи, както ги наричаме. Ако преместим полярните мечки в Антарктида, тогава животните, които живеят там, няма да разберат кои са. Полярните мечки ще унищожат екосистемата в Антарктида. За съжаление преместването не е опция. Бих искал да насоча вниманието ви към въздействието на затоплянето в Арктика. Тук се затопля два пъти по-бързо от останалата част на планетата. Това се свързва и с мащабни горски пожари в Арктическия кръг, включително в Русия.

Да се върнем на проблема с прекомерния риболов. Наскоро излезе проучване, което доказва, че огромен брой плавателни съдове в света се занимават с нелегален риболов. При такъв световен мащаб на бракониерството, възможно ли е да се справим с него?

- Брок: Бих казал, че в света има много плавателни съдове, които ловят нелегално и това е проблем за целия свят. Честно казано, във всички страни има "лоши" рибари, но в много случаи е невъзможно да се определи към коя държава принадлежи пиратският кораб. Такива кораби се наричат "кораби-призраци". Те имат роби на борда, както мъже, така и жени. Корабното робство е друг много голям проблем, защото в открития океан, тоест морета извън нечия юрисдикция, е трудно да се проследят кораби. Новите технологии - сателитно проследяване и дронове - правят възможно проследяването на такива кораби и спасяването на роби. Проблемът с незаконния риболов засяга не само прекомерния улов, но и правата на човека.

- Кусто: Бракониерите могат да ловят на едно място, а там няма какво да ловят за следващата година. Коронавирусът дойде от пазара за диви животни в Китай, но това е само предупреждение. Ако продължим да изсичаме гори, да се намесваме в природата и да увеличаваме влиянието си върху нея, тогава със сигурност ще се сблъскаме с друг вирус, който съвсем естествено живее в дивата природа. Според учените коронавирусът струва на световната икономика десет трилиона долара. Това е добро предупреждение. Ако продължим да унищожаваме природата, ще получим страдание и загуба. Инвестирайте в образованието на хората и грижата за тяхното здраве, а не в печелене на още няколко милиона долара в обезлесяване и убиване на животни. Коронавирусът е напомняне: ако унищожаваме природата, унищожаваме себе си.

- Брок: Искам да добавя за съвременните пирати и нелегалните рибари. Историята на сомалийските пирати е добре известна и те все още са много активни. Всичко започна с нелегален риболов. На места, където местни сомалийски рибари ловяха, влязоха кораби на бракониери и уловиха цялата риба. Всяка година местните рибари се опитваха да се противопоставят на незаконните риболовци. В крайна сметка се оказа по-лесно да станеш пирати, отколкото да победиш незаконния риболов.

Можете ли да посочите броя на корабите, които се занимават с нелегален риболов?

- Кусто: Има хиляди такива кораби, но проблемът е, че не знаем точно колко. Доста трудно е да се намери някой в океана и да се следи, някои плавателни съдове са малки, други са големи, но не е възможно да се каже колко има (в зависимост от водната площ, от 15 до 45% от улова на риба в Световният океан е незаконен. - Прибл.ред.)

Как пандемията се отрази на състоянието на океана?

- Кусто: Можем да кажем, че океанът получи малко отдих. Има по-малко кораби и по-малко трафик. Но проблемите, които океанът има - изменението на климата и прекомерният риболов - са дългосрочни и не могат да бъдат решени за няколко месеца, когато хората са намалили активността си в океана. Това е добре, но всъщност не решава нищо. Дългосрочните решения са важни, създаването на мрежа от защитени морски зони, както в случая с Антарктида. Сега е моментът да помислим как можем да защитим околната среда. Икономиката падна, но това не е причина да не мислим за бъдещето и да не опазваме природата. Тя ще ни спаси в бъдеще.

- Брок: През последните 40 години планетата е загубила 50% от биоразнообразието си. Единственият начин да се избегнат по-нататъшни загуби е да се създадат защитени природни зони в морето и на сушата. Мисля, че през 2020 г. страните трябва да се съсредоточат върху вземането на решение за Антарктида. Сега 6% от морските зони са защитени. Ако бъде създаден нов резерват, ще бъде възможно да се защитят 10% (от Световния океан).

Имате ли планове, свързани с Русия?

- Брок: Нашата мечта е да посетим Камчатка. Има зашеметяваща природа, мечки, риби, планини, просто невероятно! С Филип мечтаем да отидем там и да направим филм.

- Кусто: Все още нямаме сценарий за филма, но работим по тази идея. Заради коронавируса плановете ни се отлагат за година-две, но в следващите няколко години определено ще направим филм за Камчатка.

Друг спорен въпрос за Русия. У нас има повече от 30 делфинариуми и океанариуми, където се изнасят представления с морски бозайници: делфини, косатки и белуги. Смятате ли, че този вид забавление има право да съществува? Много апологети на делфинариумите смятат, че по този начин децата могат да научат за света около тях, иначе няма да видят животинския свят на океаните?

- Кусто: Мисля, че това не е необходимо. Например имаме слонове, които са били показвани в зоологически градини от стотици години. И въпреки това те измират. Същото важи и за китовете. Не е нужно да поставяме животно в кутия, за да го спасим. Вземете животни като белуга или косатка. Те живеят в семейства и имат сложни семейни структури и комуникация. Майки, татковци, баби, лели и чичовци, братовчеди - те живеят заедно и си взаимодействат. Когато вземете животно от семейство, вие крадете деца. След това ги поставяте в бъчва, която е само два до три пъти размера на тялото. И това е за животни, които плуват стотици километри. Още нещо - те трябва да общуват, а вместо това седят сами. Вие съсипвате живота им, само за да могат няколко души да правят пари, а зрителите да се забавляват няколко минути за малко пари. В това няма екологичен компонент. Погрешно е да се унищожава природата в името на обогатяването.

Има ли друго поверие, че делфините могат да се използват за лечение на заболявания при хора и деца? Какво мислиш за това?

- Кусто: Има успешна практика за използване на коне за тази цел. Не бива да използвате диви делфини за тази цел, можете да се справите с коне. Не трябва да превръщаме делфините в роби.

Каква е вашата лична рецепта за спасяване на планетата?

- Брок: За хората е трудно да се откажат от пластмаса, храна, опакована в пластмаса, и други предимства на цивилизацията. Много е трудно да промените начина си на живот наведнъж. Обикновено ви съветвам да направите най-добрия избор. Следващия път, когато търсите почистващ продукт, намерете най-доброто решение. Аз например използвам продукти, които се състоят от бял оцет и вода за почистване. Почистват перфектно всичко в къщата, но в същото време са още по-евтини и по-здравословни. Купувам и сух шампоан на парчета без пластмасова опаковка. Ако видите куп пластмасови неща в къщата си и изпаднете в депресия, просто помислете за следващия път, когато се опитате да избегнете толкова много пластмаса.

- Кусто: Ние също мислим за храна. Знаете, че 40% от продуктите в света се изхвърлят в кошчето. В развитите страни като Русия или Съединените щати по-голямата част от храната се изхвърля от крайни потребители, които купуват повече храна, отколкото им е необходимо. В други страни по-голямата част от продукцията остава на полето или се губи и разваля при транзит. Можем да ядем по-малко месо. Това не означава да се ограничавате с месо, но може би един ден в седмицата без месо или едно хранене. Не е толкова трудно. Тези прости стъпки ще намалят въглеродния ни отпечатък.

- Брок: Ако имате малка градина близо до дома си, тогава можете да компостирате и да отглеждате зеленчуци и плодове. Например, дъщеря ни обича ягодите от нашата малка предна градина повече от всичко друго. Нямаме градина или заден двор, а само предна градина, но това е достатъчно. Това са символични неща, които правим, но са готини и спестяват пари.

Ако говорим за деца, тогава друг труден въпрос. Какво правите с детските играчки, те са предимно пластмасови и не подлежат на рециклиране?

- Кусто: Имаме играчки, които могат да се рециклират, или приятели ни дават играчки. Ние също се стараем да не получаваме прекалено много играчки. Точно както с тази световна идея, че човек има нужда от всички тези неща. Побърква ме да си помисля, че цялата стая може да бъде натъпкана с пластмасови играчки. Все още трябва да промените настройките. По-добре да имате едно хубаво нещо за дълго време, отколкото десет евтини. Дъщеря ни има повечето играчки от дърво и те се побират в една кутия, която можете да увиете с ръце.

- Брок: Имаме и куче хъски и две котки. Излизаме на разходка с дъщеря ни и кучето, предпочитаме да гледаме буболечки, отколкото играчки. Това е планът.

- Кусто: Желанието да купиш каквото можеш не ми се струва нещо добро. Освен това не можете да купите всичко, ще има нещо, което нямате. Учим дъщеря си да оценява нещата и да избира смислените. Тя може да види хора, които имат повече къщи или повече коли. Няма значение. Имаме екологичен фонд, който работи с младите хора и виждаме промени, че младото поколение се отказва от много ненужни неща в полза на опазването на природата и тяхното здраве.

Казахте, че имате екологичен фонд, който е насочен към младежи и юноши? Могат ли руски деца да участват във вашите програми?

- Кусто: В нашите програми участват деца от Индия, Бразилия, Китай и много други страни, ще се радваме да имаме участници от Русия. Ние сме домакин на екологична среща на върха с деца от Южна Африка и Европа.