Такава риба някога е била уловена в руските реки

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 15:58

В „Изследвания за състоянието на риболова в Русия“от 1861 г. се съобщава за белуга, уловена през 1827 г. в долното течение на Волга, която тежи 1,5 тона (90 пуда).

На 11 май 1922 г. в Каспийско море близо до устието на Волга е уловена женска с тегло 1224 кг (75 пуда) с 667 кг на тяло, 288 кг на глава и 146,5 кг на хайвер. Още веднъж през 1924 г. е уловена женска със същия размер.

Сега само възрастните хора (и дори тогава повече според разказите на техните родители) си спомнят, че преди войната в река Дон е имало повече от сто вида риби. И не просто. Стерлята, белуга, двуметрова есетра изобщо не бяха необичайни.

Гравюра от 1867 г. илюстрира риболовната индустрия през 19-ти век.

Същата картина може да се наблюдава на Дон още в средата на 60-те години. Ето кадри от филма на английски кореспондент, който тогава работеше в СССР:

Не е изненадващо, че тогава хайверът от белуга се продаваше на базарите на Дон за три рубли за килограм (със средна заплата от 80-90 рубли). Какво е останало от цялото това изобилие от риба там днес? Хамса и тулка?

Риболов на Дон през 1957 г.

Британските кореспонденти твърдят, че белугата, показана в кадъра, е тежала 600 паунда (270 кг)

Всъщност проблемът беше в изграждането на водноелектрическата централа в Цимлянск. Именно поради това се наблюдава намаляване на височината на наводненията, площта на наводняване на заливната низина и съответно площта на местата за хвърляне на хайвера. Имаше проблем с преминаването на риба за хвърляне на хайвера през конструкциите на водноелектрическата централа.

Част от решението беше осигурено от рибния асансьор. Но не всички риби отиваха там. Всъщност тази ситуация беше предсказана от учени. За компенсиране на щетите върху рибната популация са построени редица рибни заводи, които изкуствено възпроизвеждат ценни рибни видове (есетра, вимба, шаран, щука, платика). Тези събития са имали ефект. Но от края на 80-те години на миналия век нямаше време за грижи за рибите.

Така останаха само спомени за тези тлъсти есетри. Между другото, ето още няколко фрагмента от британски кореспонденти за нашата риба и хайвер:

Как е получен черен хайвер на Волга през 1960 г. Огромна есетра може да бъде изтеглена на брега само с кран.

Голям улов през 1938 г. Рибарката Соня веднъж през май извади есетра, тежаща почти половин тон.

Прочетете също: Невероятни факти за китовете

Коментар на ихтиолога:

Като професионален ихтиолог (Катедра по ихтиология на Московския държавен университет) ще си позволя да коментирам статията. Всъщност основната причина за рязкото намаляване на броя на есетровите риби е именно каскадата от язовири.

Въпросът тук е, че есетровите риби имат силно изразен феномен на "хоминг", т.е. желанието да се върнат да хвърлят хайвера си на местата, където някога са се родили тези риби. И има така наречените "раси", които не се издигат, за да хвърлят хайвера си по едно и също време. Е, да речем, една "раса" се е родила по-рано в провинция Твер и така е започнала хвърлянето на хайвера си по-рано, а тези "раси", които са се размножили в средното течение на Волга, са се размножили по-късно. Но факт е, че повече от 90% от есетрата хвърлят хайвера си на места, които сега се намират над първия язовир на каскадата.

Рибните пасажи за есетра са практически безполезни, тъй като тази риба е архаична и има много примитивна нервна система. Ярък пример - ако храните рибите на едно и също място в аквариума, след отваряне на капака на аквариума, те скоро ще развият условен рефлекс и ще започнат да плуват към мястото за хранене веднага щом капакът се отвори, без дори чака да бъде внесена кората. Но при есетрите тази ситуация не работи - рибата няма да се научи и няма да реагира на повдигане на капака и всеки път, когато аквариумистът въведе храна, есетрата започва да "върти кръгове" около аквариума, търсейки храна по миризма. И дори ако винаги се хранят на едно място, есетровите риби няма да запомнят това и всеки път отново ще търсят храна.

Същото е и с рибните пасажи - есетрата може да отиде да хвърля хайвера си само по онези начини, които са били овладени през милиони години на еволюция. Есетровите риби никога няма да използват рибната стълба (е, може би, единични екземпляри и чисто случайно).

Но има и обратна страна на монетата – ако всички язовири сега бъдат съборени, популацията на есетра се възстановява относително бързо. Освен това икономически вероятно е по-изгодно да се продава хайвер, отколкото да се доставя електричество от водноелектрически централи (които, между другото, могат да бъдат заменени от атомни електроцентрали, без да се губи производителност).