Съдържание:

Водка от петрол: стандартният трик на алкохолните магнати
Водка от петрол: стандартният трик на алкохолните магнати

Видео: Водка от петрол: стандартният трик на алкохолните магнати

Видео: Водка от петрол: стандартният трик на алкохолните магнати
Видео: Zeitgeist Addendum 2024, Може
Anonim

Пиещите твърдят, че водката е възвишена благородна напитка, защото няма вкус, а ако се пие като вода, то по принцип е от най-висок клас. Да не изброяваме скучните факти за опасностите от алкохола, които вече всички знаят, за общото отравяне на организма, удар върху генофонда и постепенното нравствено разложение на индивида.

Да разберем т.нар. фактор "чистота" на водката, което всъщност се оказва много съмнително.

Съвременната технология на производство на водка е коренно различна от класическия метод, така че тези, които обичат да цитират Менделеев и класиците по отношение на водката, могат да оставят тезите си при тях. Реалността е друга.

През 19 век, за да се създаде продукт, водката се дестилира в специални двойни кубчета, или тройни кубчета, или, в особено упорити случаи на стремеж към качество, в петкратни сублимационни кубчета.

Понастоящем продуктът се произвежда в непрекъснати колони, продуктът е смес от ректифициран (ректифициран алкохол, съдържащ най-малко 4,43% вода, кипи при 78, 15 ° C ) и вода. Всички реклами, че „нашата водка се прави от зърнен алкохол, са маркетингова интрига (маркетингът е науката как да те убедим, че толкова много се нуждаеш от нещо непознато, че трябва да го купиш).

Урок по химия

Преди сто години керосинът беше основният краен продукт на рафинирането. Всъщност това е най-леката и най-достъпната фракция от дълъг списък от продукти на сублимация на въглеводородни суровини. Керосинът беше използван за осветяване на мрачния живот в зората на индустриалната ера и засега примитивната технология отговаряше на всички.

Времето минаваше… Появи се паркинг. Започнах да имам нужда от бензин. И "леката" част от петролните суровини започна да се приема по-интензивно. С нарастването на нуждите на следземеделската цивилизация технологията за обработка на „черно злато” се задълбочава и усъвършенства. След зараждането на процесите на крекинг и пиролиза, на високи тръби за нефтохимици се запалиха "вечни огньове". Той изгаря газообразни странични продукти от дълбока преработка. Най-известният от тях е етиленът. Благодарение на молекулярната си структура, той, като истински женкар, лесно и естествено влиза във връзка с други вещества, пораждайки пъстри "химични деца". Легендарният A. M. Бутлеров и още през 1873 г., оженил етилен със сярна киселина, той получава етил сярна киселина. След като го обработи с вода, с вид на истински магьосник, светилото на органичната химия показа изумения жител синтетичен етилов алкохол.

Изглеждаше, че ледът се е счупил и оттук нататък алкохолната река от керосин ще се втурне в необятността на страната в безкраен бурен и пенлив поток. Каквото и да е. Отне почти 80 години, докато старият лабораторен опит получи производствена регистрация. Едва през 50-те години на ХХ век технолозите успяха да отстранят грешки в процесите на улавяне на газове от крекинг и пиролиза на петрол и да дадат втори живот на изобретението на Бътлър. Организирайте прераждането на водката от петрола.

За справедливост отбелязваме, че висококачествената руска водка всъщност се произвежда от зърно, но цената й е много висока. И освен това, скъпи приятелю, ако купите 0, 7 за 4500r и смятате, че "пия, но високо качество, в чест на рождения ден, бла-бла-бла", тогава е много вероятно да вземете красива бутилка помия на стойност 300р. Фалшифицират всичко, всички продават фалшиви стоки, дори всякакви рекламирани "хипермаркети".

Във водка алкохоли, като "екстра" и "висока чистота" според GOST, използването на картофи, захар от цвекло и меласа е разрешено като суровини. Въпреки това предприятията, свързани с медицинската индустрия, използват медицински алкохол за приготвянето на водка, произведена от рафиниран продукт на масло - етилен. Страшните приказки, че съвременната водка се прави от масло, в резултат на това се оказват не приказки, а реалност. При производството на фармацевтични тинктури се използва същият "нефтен" алкохол, което не е толкова страшно и като цяло нормално, тъй като предназначението на тези тинктури е малко по-различно.

Официалното производство на водка от медицински алкохол (тоест всъщност от масло) е ЗАБРАНЕНО, но както се казва, кой ще попита? Законите на капитализма (за печалбата и престъпността) не са отменени. В редица региони водката обикновено се прави от хидролизен алкохол. И от какво е направен този алкохол? Точно така, от дървени стърготини. Поредният мит за "водката от стърготини" се оказва реалност.

На пазара на петролен алкохол тонът е зададен Азербайджан … Всъщност, поради качеството на "лекия" каспийски нефт с ниско съдържание на сяра, делът на етилена в пиролизните газове може да достигне 25%. Именно евтиният петролен алкохол в Азербайджан е в основата на икономическата мощ на казахстанските бутлегери, наводнени с евтина водка керосин масло региони на Русия, съседни на Казахстан. Друг основен играч на пазара на ядлив синтетичен алкохол е Китай … Но делът му в масления пай е малък. По-голямата част от китайската синтетика е от хидролитичен характер или, по-просто, те гонят от дървени стърготини … Но е и най-евтиният. Зърното от стърготини не е лесно за хващане. Със съжаление може да се констатира, че на територията на страната ни не е останала нито една дестилерия, чието оборудване да бъде заточено за картофени суровини. Практически няма производствени мощности за меласа и други отпадъци от захарната индустрия. Лъвският дял от меласата се усвоява от производството на дрожди. В бъдеще остава фуражно зърно, масло и хидролиза на дървесни отпадъци.

Невъзможно е да се оспори фактът, че водката беше и остава най-продаваната силна алкохолна напитка в света с общи продажби от 450 милиона декалитра. Второто място е заето от традиционния англосаксонски дестилат - уиски, чийто глобален обем на продажбите е много по-малък, около 200 милиона декалитра. Пазарът има изгледи за лек растеж, обемите на кондиционираното зърно не са неограничени, а по-скоро много ограничени, така че ще има керосин. Въпреки че хората го харесват, разбира се, пшеница. Водката с лошо качество е опасна не заради самия алкохолен компонент (C2H5OH), а заради примесите, които много по-токсичен отколкото алкохола (а алкохолът е токсична отрова).

Трябва да се отбележи, че дори дестилатите от картофи или цвекло са много трудни за пречистване сивушни масла и примеси, какво да кажем за "масло и дървени стърготини".

Напредналите потребители на алкохол знаят, че щом на пазара се появи нова марка водка, нейното качество е повече или по-малко приемливо, главата не боли след нея, покривът не духа. Но след няколко месеца ситуацията се променя. Химиците веднага ще се опитат да направят аналогия с AAS underground, когато първо се пусне работещ продукт, който си прави име, след което се заменя с манекени или препа с по-ниски концентрации. Но всъщност в случая с водката всичко е по-просто: по време на филтриране се използват филтри с въглен или сребро. След известно време филтрите се засипват с шлака, но никой не бърза да ги сменя, защото „ефективността на производството се повишава“. В този случай водката пак ще бъде почистена, но с помощта на друг много ефективен филтър – черния ви дроб. Всичко по-горе се отнася, разбира се, за всички напитки, които са направени от водка. Авторът не призовава никого към нищо, защото всеки има свой нервен възел между ушите.

Препоръчано: