Как Горбачов създаде изкуствен недостиг на храна

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 15:58

В Съветския съюз преди Горбачов около 95 процента от местните продукти бяха на рафтовете. (Хранителната сигурност на държавата се счита за гарантирана на 80 процента).

Да, в съветските времена в регионите нямаше достатъчно зелен грах, колбаси, колбаси или сирене; за месо на цени, достъпни дори за студенти, трябваше да стоите на опашки. Но почти всичко можеше да се купи на базара или да се „получи“изпод тезгяха на двойна или тройна цена. Освен може би ананас-банани и други отвъдморски плодове. Да, имаше недостиг, но никой не умираше от глад (още по-смъртоносно).

Дори през 1987 г. производството на храни расте с по-бързи темпове от нарастването на населението и заплатите. Увеличението на производството в сравнение с 1980 г. в месната промишленост възлиза на 135 процента, в производството на масло и сирене - 131, в рибната - 132, брашното и зърнените култури - 123. Всички хранително-вкусови предприятия работеха на пълен капацитет и без прекъсвания. Но още в края на 1988 г., дори в Москва, откъдето жителите на близките градове и хората в командировки извадиха всичко, което можеха да „получат“, се появиха купони. Скоро стана почти невъзможно да се купи нещо с тях. Хората дежуряха на опашки с дни, като се обаждаха на всеки три часа. Почти се карахме и се чудихме: къде изведнъж отиде всичко, чак до тютюна?

Може да се направи само един извод: дефицитът е създаден изкуствено, и то не на етапа на производство, а в сферата на разпространение. И най-доброто доказателство за това: на 1 януари 1992 г. започва „шоковата терапия“на Гайдар, а на 2 януари рафтовете на хранителните магазини вече бяха пълни. Всеки ден цените на храните се повишаваха понякога с повече от 30 процента. Това беше удар по семейните бюджети. Ако преди „терапията“за 10 рубли, например, можеше да си купиш хляб, мляко, яйца и зелени (макар и след опашката), то за тези 10 рубли можеше да си купиш само хляб.

„Има документ: речта на бъдещия първи кмет на Москва Гавриил Попов в Междурегионалната депутатска група, където той каза, че е необходимо да се създаде такава ситуация с храната, така че храната да се издава с купони“, каза Юрий Прокофиев, първи секретар на Московския градски комитет на КПСС през 1989-1991-x години: „За да предизвика възмущението на работниците и техните действия срещу съветския режим“.

Юрий Лужков, тогава "главният производител" на Москва, обясни започналите прекъсвания по следния начин. Кажете, „бихме могли да доставяме много повече месо на Москва, докато търсенето не бъде напълно задоволено, но фронтът за разтоварване на хладилни секции не позволява. Тъй като няма достатъчно пътища за достъп, те нямат време да разтоварят хладилника."

Демократите-свещеници бяха трогнати от това бърборене: по същия начин чрез бюрократични саботажи и провокации през февруари 1917 г. либералите изкуствено създават прекъсвания в снабдяването на Петроград, за да свалят Николай II. Сега в Москва бяха създадени комитети за борба с саботажа. Наивните ентусиасти влязоха в тях с проста идея: хладилни секции със замразено месо могат да се сервират директно на пътищата за достъп на московските гигантски фабрики. Например космическата ракета Хруничев, където работеха около 80 000 работници, металургичният комбинат „Сърп и чук“и „Москвич“с 20 000 работници. колективи и други. Синдикалните комитети щяха да разпределят всичко, работниците разтовариха всичко, но не. При такава схема нито един килограм месо не би стигнал до дилърите. Но трудещите се не осъзнаваха, че именно тази нова класа търговци в сянка е подхранвана от перестройката.

Тези ограничения умишлено подклаждаха сепаратистки настроения. Хората бяха научени, че всичките им беди се дължат на техните съседи. В телевизионното предаване "600 секунди" през 1989-1991 г. редовно се показваше как камиони от регионите на входовете на двете столици изхвърлят "талонни" продукти в канавки, тъй като не са допускани в града.

„Съставите идваха с месо и масло. Момчетата ще разтоварят, както винаги, студенти. По пътя им казват: „Имате пари за себе си, махнете се, за да не сте дори близо“, спомня си Николай Рижков, председател на Министерския съвет на СССР през 1985-1990 г. Той пръв разсекрети как Борис Елцин, който се стремеше към еднолична власт, за да дискредитира своя съперник Горбачов, спря за "ремонт" 26 от 28 съществуващи тютюневи фабрики за един ден.

„С правителствени постановления златните резерви на Съветския съюз бяха изхвърлени за закупуване на вносни продукти“, свидетелства Михаил Полторанин, бивш министър на печата и пламенен привърженик на Елцин, който стана заместник-председател на неговото правителство: „Злато течаха в чужбина и често се издаваше под прикритието на „чужд”, „роден” … Например, в пристанищата на Ленинград, Рига или Талин корабите бяха натоварени с евтино фуражно зърно, заобиколиха Испания и Гърция по море и пристигнаха в Одеса с „вносна“хранителна пшеница по 120 долара за тон.

Дилърите работеха открито. Хората започнаха да излизат по площадите с антисъветски лозунги. Именно тази реакция се опитваха да постигнат демократите през цялата перестройка.