Екофермите са жизненоважна необходимост, а не невероятна мечта

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 15:58

Целият мислещ свят в наши дни се стреми да премине към семейни биологични ферми, които произвеждат нормална здравословна храна, за разлика от земеделските стопанства, които могат да повръщат само отровни продукти. Да, да се върви срещу зърното на една паразитна цивилизация не е лесно, но винаги могат да се намерят положителни примери.

Уникалната ферма се простира на 8000 хектара в област Полтава и докато повечето клубове за биологично земеделие обсъждат въпроса за отглеждането на малки парцели, те се занимават с биодинамика в индустриален мащаб.

Как започна всичко

В началото на 70-те години в СССР започва да се използва интензивно земеделие. Земеделец, г-н Антонец Семьон Спиридонович получи заповед за използване на пестициди. Основно жени работеха на полето, приготвяйки смеси от пестициди ОТ. Директен контакт с химията - по ръцете на работниците се появиха рани. През 1978г. Семьон Спиридонович обеща на всички, че ще се откаже от селскостопанските химикали. И така, повече от 37 години не ги е използвал.

„Технологията ми е проста: не използвам пестициди и плуг. През 1978 г. все още нямах представа, че торовете, попадайки в почвата, тровят храната, а след това и хората. Забраних използването им, когато видях, че моите работници са отровени по време на работа с химикали “, казва Семьон Антонец.

И сега 8 хиляди хектара земя не са виждали тази мръсотия от 36 години. Нивите на "Агроекология" се подхранват не само с оборски тор. Тук се отглеждат специални култури, които наторяват почвата, например ечемик и царевица се засяват на свой ред. В резултат на това земята става като хумус - както по състав, така и по мирис. Друг принцип: всяка четвърта година реколтата се дава на земята - просто оставяйте фия (фуражна култура) или люцерната на полето. И дори елдата, която сега е толкова скъпа, просто се смесва със земята след цъфтежа, така че следващата година тази "каша" ще даде възможност за плодородно зърно.

С плевелите изобщо не се борим

Основното нещо в биологичното земеделие е да не се навреди. Тук нивите не се разорават, а се „прочесват” със специални плитки „гребени”, които набраздяват почвата с 3-4 сантиметра. Най-дълбоката намеса е възможна само преди засаждането на картофи - 7-8 сантиметра. Цялото оборудване трябваше да се смени сами, а плугът трябваше да бъде забравен напълно.

„Има поле отсреща, където собственикът унищожи плевелите с химия и едновременно с това царевица - тя вече е жълта. Нашият е малък, но зелен и здрав. Ние не се борим за рекордни реколти, а възпроизвеждаме плодородието на почвата “, казва Семьон Спиридонович.

Мнозина не разбират защо нивата му изглеждат „непочистени“, със слама и други примеси. Но чужденците знаят много за тях, защото те са гъби и плесени, които насищат земята с азот и я правят плодородна.

„По-рано, когато направихме сертифициране на земята, взехме почвата за анализ. Сега чужденците са намерили най-простия начин да определят качеството на земята. Те нямат нужда от инструменти, гледат растения и дори плевели. Ако сред моята пшеница има растение, което живее само в чиста почва, - земята е сертифицирана, - казва Семьон Антонец. - Едно време при нас дойде министърът на екологията на Полша Ян Жишко. Дълго пълзеше по посевите, а после стана с радостни викове. Открил там рядък бръмбар – вълчи бръмбар, който унищожава вредители. Но най-важното е, че се намира само в чиста почва."

Модерна мелница с каменни воденични камъни. Брашното запазва качествата си по-добре - буйна консистенция, оригинален аромат, естествените компоненти на зърното остават непокътнати.

Био брашното е най-добрата суровина за хлебни изделия за деца.

Не само хората, но и кравите и прасетата ядат чисти продукти в Михайлики на район Шишацки. Агроекологичните ферми имат 1860 крави, 5100 едри рогати животни и 800 прасета.

31 тона биологично мляко се изпращат всеки ден в мандрата в Харков за производство на извара и кисело мляко, - казва генералният директор Василий Лубенец.

Ако в селото беше донесено поне едно буре с тор, хората щяха да се разбунтуват. Служителите на "Агроекология" гледат накриво, дори когато семената трябва да бъдат третирани с биологични препарати.

Сега Семьон Спиридонович вече е на 80 години и дъщеря му Антонина продължава работата му. И на базата на неговата ферма е създаден учебен център "Хатки", където студентите постоянно идват на практика, за да изучават органични методи за обработка на земя в индустриален мащаб.

На територията на земеделското стопанство има хотел за 50 човека, преустроили сградата на старо селско училище в модерен учебен център с голяма актова зала.

Днес в Агроекологията работят 500 души. Селото е показателно и с 1200 жители, само 30 души са вписани като безработни в центъра по труда.

Основната заслуга на Семьон Спиридонович е, че той показа на практика как в продължение на почти 40 години една биоферма може да излезе от всяка криза и да бъде печеливша. Нищо чудно, че носи титлата Герой на Съветския съюз с последния пореден номер (дан няколко дни преди путча). Приживе му е издигнат паметник. При откриването един свещеник каза ключовите думи: „Антонец не е тровил хора от 36 години!“И това е основният момент.

Агроекологията дори влезе във филма на Колин Серо „Местни решения на глобалните проблеми“.

Гледайте от 58 минути:

Мисли от филма 10 основни измами на човечеството:

Под мита за глада в света на храната се въвеждат мутанти - генетично модифицирани организми. Тази технология помага на паразитните сили да унищожават "допълнителни" хора. Чрез въвеждането на ГМО те решават няколко проблема наведнъж: продават скъпи патентовани ГМО семена за всяка нова сеитба, тъй като повечето ГМО линии не дават второ покълване на семена, продават пестициди за тях, тъй като едното не съществува без другото, и получавате патентни плащания. Ако традиционните култури растат до вас, те също са заразени с ГМО чрез кръстосано опрашване и компанията ще дойде при съсед със съдебно дело, като намери своите патентовани мутанти на неговия сайт. И ако решите да изоставите ГМ култури, тогава преди да засеете нормални растения там, трябва да минат поне 3 години, за да се почисти почвата и това е с най-оптимистичните оценки …

Сега целият свят гледа на Русия като на потенциален лидер в областта на биологичното земеделие. Можем да станем монопол на естественото производство на храни в цял свят, това място в международното разделение на труда е безплатно. Само Русия, най-голямата страна в света, има милиони хектари обработваема земя, отпочинала от химия, а нашите земи на практика не познават ГМО. Няма други такива държави. Русия може да доставя скъпи естествени храни както за Европа, така и за Китай, които могат да се превърнат в неизчерпаем източник на валутни приходи, за разлика от изчерпаемите запаси от нефт и газ. (гледам филм)