Зелен Клондайк. Сеп Холцер

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 15:58

Конкретен пример за човек, който не зависи от системата и живее в изобилие.

Пермакултурата на Сеп Холцер

Помощ от Wiki:

Сеп Холцер произхожда от семейство на фермери. През 1962 г. поема планинската ферма на родителите си. След като се провали с ортодоксалните земеделски практики, той започва биологично земеделие (пермакултура) в имението си Краметрхоф в Австрийските Алпи, което се намира на голяма надморска височина в планината (1100-1500 метра надморска височина).

Наричат го „непокорен фермер“, защото упорства в методите си, въпреки че е глобен и дори заплашен със затвор заради технологиите си, като например неподрязването на овощните си дървета (неокосените овощни дървета могат да издържат на натоварването от сняг, който чупи отсечени дървета). Той също така е създал някои от най-добрите примери в света за използване на резервоари като рефлектори за увеличаване на пасивното слънчево отопление, както и за използване на микроклимата, създаден от скални разкрития, за разширяване на зоната на благосклонност за близките растения. Прави и различни приложни изследвания.

В момента Сеп Холцер преподава семинари по пермакултура както в своя Krameterhof, така и по целия свят, като същевременно продължава да работи в своята алпийска ферма. Разширената му ферма сега обхваща над 45 хектара градини, включително 70 водни басейна, и е може би най-последователният пример за принципите на пермакултурата, прилагани в световен мащаб.