Борба за оцеляване: Глобалният риск от глад

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 15:58

Гладът е социално явление, което съпътства антагонистичните социално-икономически формации. Има две форми на глад – изричен (абсолютен глад) и латентен (относителен глад: недохранване, липса или липса на жизненоважни компоненти в диетата). И при двете форми гладът води до сериозни последици: повишена честота на инфекциозни, психични и други заболявания, свързани с метаболитни нарушения в организма, ограничено физическо и умствено развитие и преждевременна смърт.

При изследване на проблема с глада в съвременния свят се разкрива, че днес около половината от населението на света не разполага с достатъчно хранителни вещества и енергийно ценни продукти, за да води здравословен, пълноценен живот. По стандартите на ООН се определя като най-малко 2350 калории на ден.

Но най-интересното е, че през 2006 г. светът произвежда 17% повече калории на глава от населението, отколкото преди 30 години, въпреки факта, че през този период от време населението на света се е увеличило със 70%. Франсис Лапет, Джоузеф Колинс и Питър Ресет, автори на World Hunger: 12 Myths, подчертават, че основният проблем е изобилието, а не недостигът. Планетата произвежда достатъчно храна, за да осигури на всеки човек диета от 3500 калории на ден, като това изчисление не включва месо, зеленчуци, плодове, риба и други продукти. В днешно време в света се произвеждат толкова много продукти, че всеки човек може да получи около 1,7 кг храна на ден - около 800 г продукти от зърнени храни (хляб, каши, тестени изделия и др.), около 0,5 кг плодове и зеленчуци и около 400 грама месо, яйца, мляко и пр. Проблемът е, че хората са твърде бедни, за да си купуват храна. Много гладни страни имат достатъчно доставки на селскостопански продукти и дори ги изнасят.

Според ООН след Втората световна война производството на храна на глава от населението в света е нараснало с 30%. Освен това основният растеж се наблюдава в бедните страни, които обикновено страдат от глад – в тях ръстът е 38% на глава от населението. През последните три десетилетия, според Организацията на ООН за прехрана и земеделие, човечеството е започнало да произвежда 31% повече плодове, 63% повече ориз, 37% повече зеленчуци и 118% повече пшеница.

Въпреки напредъка в производството на храни, гладът все още съществува и броят на гладните е много голям. И така, според Организацията на ООН по храните и земеделието, следните страни са имали повече от 5 милиона гладни (вижте приложението): Индия, Китай, Бангладеш, Демократична република Конго, Етиопия, Пакистан, Филипините, Бразилия, Танзания, Виетнам, Индонезия, Тайланд, Нигерия, Кения, Мозамбик, Судан, Северна Корея, Йемен, Мадагаскар, Зимбабве, Мексико и Замбия.

Гладът е причинил забавяне на развитието на много страни по света, тъй като в тях израстват нездравословни и лошо образовани поколения. Мъжете не могат да изхранват семействата си поради липса на образование, а жените раждат нездравословни деца.

Проучване на УНИЦЕФ в Пакистан установи, че ако предлагането на храна за бедните семейства се подобри, 4% повече момчета ходят на училище и 19% повече момичета. Установено е също, че фермер с поне минимално образование произвежда 8,7% повече храна от напълно неграмотния си колега. Друго проучване от Уганда разкри друга важна тенденция - млад мъж или момиче, които са завършили гимназия, са с 50% по-малко склонни да се разболеят от СПИН. За тези с висше образование шансът да се заразят с "чумата на 20-ти век" е с 20% по-малък от този на техните необразовани връстници. Проблемът с глада обаче не засяга само хората в бедните страни. Според оценките на USDA също се е увеличил броят на хората, принудени да отказват храна на себе си и на своите близки. Това е изненадващо, тъй като тази страна има един от най-високите БНД на глава от населението. И на пръв поглед изглежда, че тази държава не трябва да гладува. Но фактите говорят сами за себе си. В Съединените щати има 36,3 милиона недохранени, от които 13 милиона са деца.

Друга развита страна, Япония, от друга страна, се различава от Съединените щати. В тази страна 1% от населението е недохранено. Австралия има най-добрия резултат. Тук изобщо няма нужда от храна или броят им е незначителен.

Според ООН към декември 2008 г. броят на гладните хора по света надхвърля 960 милиона, а броят на недохранените, според доклад на Организацията по прехрана и земеделие, днес е около 800 милиона души, които не могат да получат достатъчно храна, за да задоволят дори минималните енергийни нужди. И най-важното е, че децата страдат от това.

Според оценките на УНИЦЕФ в бедните страни по света 37% от децата са с поднормено тегло (когато в развитите страни повечето хора са с наднормено тегло, само в Съединените щати те съставляват 64% от населението им), което в повечето случаи е следствие на лошо хранене. Недохранените деца се представят по-зле в училище, което води до порочен кръг на бедност: те често не могат да получат образование и по този начин не могат да започнат да печелят повече от родителите си, което води до ново поколение бедни и недохранени деца.

Гладът е причината за смъртта. Всеки ден около 24 хиляди души умират от глад или болести, пряко свързани с глада. Световната здравна организация смята, че гладът е основната заплаха за човешкото здраве: гладът е причина за една трета от детските смъртни случаи и 10% от всички болести.

Какви са причините за глада? Те се опитаха да разберат това, вероятно от началото на човешката цивилизация.

Статистиката на ООН показва, че повечето случаи на глад в света се дължат на хронична бедност, която съществува в даден район или регион от дълго време. Според Световната банка в света има повече от 982 милиона души, които живеят с 1 долар или по-малко на ден.

Също така, природни бедствия (например суша или наводнения), въоръжени конфликти, политически, социални или икономически кризи в 5-10% от случаите са причина за глада. Но ООН смята, че за разлика от хроничната бедност, въоръженият конфликт не може да бъде приписан на основните причини за глада. Неотдавнашната икономическа криза засегна всички страни и най-важното - тяхното население. Много хора останаха без работа, което ги принуди да пестят от всичко, включително храна, като по този начин се увеличи броят на недохранените.

Последствията от глада са ужасни и той все още е непреодолим проблем, който изисква реални решения.

Анализатори от Americas Second Harvest, които анализираха подобни проблеми, стигнаха до заключението, че единственият начин за борба с глада и недохранването не е благотворителност или социална помощ, а осигуряването на всички хора в трудоспособна възраст на достойно заплащане, което би помогнало за предотвратяване както на глада, така и на бедността.

Според оценките на ООН почти всички страни в света имат потенциала да произвеждат достатъчно храна, за да задоволят нуждите на своето население. Въпреки това, 54 държави по света (главно разположени в Африка) са абсолютно неспособни да изхранват своите граждани. В същото време финансовата цена на програмите, които ще решат проблема с глада в света, е сравнително малка. Според Програмата за развитие на ООН за това са необходими не повече от 13 милиарда долара годишно. За сравнение, според оценките на Стокхолмския институт за изследване на мира, през 2003 г. държавите по света са похарчили 932 млрд. долара за военни нужди, а жителите на САЩ и Европейския съюз харчат около 14 долара само за закупуване на домашни любимци. храна. 6 милиарда на година.

Също така учените предлагат обширни и интензивни начини за решаване на проблема с глада.

Обширният път е за разширяване на обработваеми, пасищни и риболовни площи. Въпреки това, тъй като всички най-плодородни и удобно разположени земи на практика вече са разработени, този маршрут е много скъп.

Интензивният път се състои преди всичко в повишаване на биологичната продуктивност на съществуващите земи. Биотехнологията, използването на нови, високодобивни сортове и нови методи за обработка на почвата са от решаващо значение за него.

Но тези решения вече са използвани от човечеството и много успешно. В крайна сметка те решават само проблема с храната, а светът вече има достатъчно количество храна, за да осигури гладните, но само бедността пречи на това.

Мащабни мерки за борба с глада бяха предприети през 1974 г. от ООН, където решиха да премахнат глада на земята за 10 години. През 1979 г. е създаден Световният ден на храната. През 1990 г. Общото събрание на ООН реши да намали наполовина броя на гладните хора на Земята до 2015 г. Въпреки това броят на гладуващите се увеличава всяка година. Само през 2008 г. към броя на гладните бяха добавени 40 милиона души и той бързо наближава милиарда, когато през 1990 г. те бяха приблизително 800 милиона. Това означава, че за 18 години броят на гладуващите се е увеличил със 160 милиона.

Това обяснява защо глобалните проблеми като глада не могат да бъдат решени „глобално“или дори „регионално“. Необходимо е да започнем да ги решаваме с държави и региони. Ето защо учените издигнаха лозунга: „Мисли глобално, действай локално“.

Въз основа на материала, който проучих, изложих свои собствени начини за решаване на този проблем.

Както знаете, повече от 6 милиарда души живеят в света. Ако половината от населението страда в една или друга степен от глад, то другата половина разполага с достатъчно количество храна и следователно пари, които биха могли да бъдат дарени за подпомагане на гладните. За да направите това, трябва да създадете международен фонд „Помогнете на нуждаещите се“, където хората биха могли да прехвърлят определена сума пари; за да осигури на гладния храна поне няколко години. И в бъдеще гладните ще могат да се хранят сами, тъй като осигуряването на храна ще повиши образованието на населението (както беше обсъдено по-горе). Хората ще могат да започнат да печелят повече и няма да се нуждаят от помощта на другите.

По същество глобалните проблеми като глада също пряко засягат всеки един от нас като малка част от цялото единно и многостранно човечество. И когато ядем, трябва да мислим за тези, които в момента не могат да го направят. И всеки трябва да участва в решаването на този проблем.

Такава помощ е видима в Саудитска Арабия. В тази страна богатите хора помагат на бедните, като им плащат зекят (дарение).

Подобен метод би решил проблема с глада, ако богатите хора, живеещи във всяка страна, помагаха на своите сънародници в нужда с пари или храна. Но това може да доведе и до факта, че хората, които приемат помощ, просто ще станат паразити. Кой не обича да живее за сметка на някой друг?

По-разумно би било да се създадат социални столове и магазини, в които бедните да си осигуряват храна. Но според мен там трябва да се приемат само семейства с малолетни деца и възрастни хора, които в повечето случаи страдат от липса на храна. В крайна сметка всеки възрастен е в състояние да работи, като по този начин печели пари. Това означава, че трябва да се предоставя социално подпомагане на неработоспособните.

Тъй като днес в света се произвеждат много храни, голямо количество от тях не се купува и остава на пейките до изтичане на срока на годност. И след това се унищожава в името на търговията, докато тази храна може да се продава на бедните с отстъпка, поне един ден преди изтичането на срока на годност.

Заключение

XXI век, както знаем, е ерата на високите технологии. Човечеството вече е създало роботи, лети в космоса, но такъв проблем като глада все още не е решен.

Според изследването на проблема с глада, броят на гладуващите по света надхвърля 960 милиона. Той засяга не само бедните, развиващи се страни, но е видим и в страни с развита икономика, където на пръв поглед такъв проблем не би трябвало да съществува.

Оказа се, че днес има толкова много произведени хранителни продукти, че можете да нахраните всички нуждаещи се. Но гладните просто не могат да ги придобият. Бедността пречи на това. И това е една от най-важните причини за глада. Но неотдавнашната икономическа криза също е установено, че е отговорна за нарастването на броя на недохранените хора по света.

Най-ужасяващият резултат от това изследване е въздействието на глада. Няма нищо по-лошо от преждевременната смърт на населението, а 24 хиляди души умират от глад всеки ден в света. Това означава, че всяка минута 16 души се сбогуват с живота си заради глад. Но най-важното е, че децата страдат от глад. Младото поколение се нуждае от защита и адекватно хранене за здравословно развитие. Всъщност, както показа проучването, децата с храна са по-добри в училище, което им позволява да подобрят образованието си и в бъдеще това поколение ще може да печели повече от своите предшественици.

Въпреки факта, че ООН предприе действия за справяне с проблема с глада, това не донесе положителни резултати. Това означава, че тя не може да бъде разрешена „глобално“или дори „регионално“. Решението трябва да започне със страните и регионите. Ето защо учените издигнаха лозунга: „Мисли глобално, действай локално“. И ако само да действаме на този принцип, някой ден този проблем ще бъде решен. Но днес той остава един от най-глобалните, изискващи незабавни решения.