ГМО от премиера

2024 Автор: Seth Attwood | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 15:58

От 1 юни 2014 г. ще може да се кандидатства за регистрация на ГМО като посадъчен материал, а първата реколта от генетично модифицирана соя най-вероятно ще бъде прибрана през 2016-2017 г. Известно е, че транснационалните корпорации Syngenta, Monsanto, KWS, Pioneer ще бъдат доставчици на семена.

В тази връзка Министерството на здравеопазването създава специализиран регистър на ГМО и продуктите с тяхното използване, като няколко ведомства ще издават съответните сертификати наведнъж. Хранителните продукти са включени в Роспотребнадзор, фуражите за животни ще се обработват от Росселхознадзор, лекарствата - от Министерството на здравеопазването, медицинските продукти - от Росздравнадзор.

На пръв поглед това е логично и оправдано от загриженост за гражданите на страната, но ако внимателно разберете проблема, никой не знае как да оцени реалните последици от определени ГМО продукти. Например, ако в някой регион броят на спонтанните аборти рязко се е увеличил или статистиката за онкологичните заболявания се е влошила, практически е невъзможно да се докаже, че тези генетично модифицирани организми са виновни.

„В Русия няма методи или оборудване, които биха могли да дешифрират генетично модифицирания код на вносните семена“, казва Директор за външни отношения на Съюза на биологичното земеделие Анна Любоведская- всъщност ще купуваме семена "на сляпо", на вяра, казват те, самите американци го ядат, което означава, че трябва. Но, първо, никой от нашите специалисти няма да може да провери какво точно се внася в Русия, и второ, какво произвеждат за себе си и какво за други страни е много различно. В самата Америка има много противници на ГМО продуктите, включително сред реномирани учени.

"СП": - Колко опасни са тези технологии за земеделския оборот?

- Тук е необходимо ясно да се разбере, че отглеждането на ГМО се извършва при комплексното използване на хербициди и инсектициди, специални пестициди за унищожаване на плевели и насекоми вредители. Фермерите ще бъдат принудени да купуват и двете. Това е двойна икономическа зависимост. Всичко на Земята се развива в съответствие с единни биологични закони. Ако си спомняте първата употреба на антибиотици, ефектът беше поразителен. Сега трябва да се изобретяват все по-сложни антибиотици, тъй като бактериите се адаптират към тях и стават по-силни и по-агресивни. И тук е същото. Разработчиците на ГМО са принудени постоянно да подобряват токсичните свойства на хербицидите и инсектицидите, тъй като плевелите също бързо мутират. В резултат на това добивът на ГМО постепенно намалява и получаваме плевели, с които не можем да се справим, ако решим да засеем нормални семена.

"СП": - С други думи, ако изведнъж се окаже, че ГМО е вреден и трябва да се откажете от него, няма да засадите нищо на тези ниви?

- Това е едно от най-страшните последствия. Някои ГМ растения имат кръстосано опрашване, така че ще стартираме механизма за замърсяване на природата с ГМ култури. Освен това се превръщаме в страна, зависима от ГМО, тъй като запасите ни от семена са изчерпани. Представете си, че след няколко години правителството на САЩ по някаква политическа причина ще наложи ембарго върху вноса на ГМО семена в Русия, тогава просто няма да има какво да сее. Никой не изчислява такива последствия. Факт е, че ГМО не се възпроизвеждат, което означава, че винаги ще трябва да ги купувате.

"СП": - Кажете ми, възможно ли е например да се засадят нормални семена на поле, където е отглеждана например ГМО пшеница?

„Ще бъде изключително трудно да се отглежда друга култура в тази област. Много е вероятно такива ниви да бъдат извадени от земеделска употреба. Когато казвам на опонентите си за това, те цинично заявяват в отговор, че Русия е голяма, има много земя и загубата не е голяма. Но никой не мисли, че след няколко години, в преследване на печалба, цяла Русия ще стане негодна за нормално земеделие.

"СП": - Редица експерти казват, че не само ГМО са опасни, но и хербицидите и другите селскостопански инсектициди. Така е?

- Всяка година в света умират от директно отравяне с пестициди, според различни оценки, от 10 до 20 хиляди фермери, повече от 3 милиона души в света се разболяват от сериозни заболявания от консумация на храна, съдържаща остатъци от пестициди.

Колко вредни са тези пестициди може да се види на примера с птици, при които при контакт с пестицидите настъпват хормонални смущения, които влияят на калциевия метаболизъм. Черупките на снесените яйца стават толкова тънки, че бият дори при лек натиск, например, когато птица инкубира пилета. Всички вредни свойства на хербицидите не могат да бъдат изброени, достатъчно е да се каже, че Европейският парламент беше принуден да забрани редица хербициди, включително раундъп и пестициди на базата на глуфосинат, широко използвани в Русия.

"СП": - По принцип имаме ли право на здравословна храна? И указ 839 не противоречи на други закони?

- Първо, ние имаме конституционно право на здраве, това са членове 41 и 42 от Основния закон. Второ, докато в Русия нямаше пешеходци отвъд океана, които да умеят да преговарят добре, включително с нашите учени и служители, Държавната дума прие компетентни закони относно здравословната храна. Например, законът „За качеството и безопасността на хранителните продукти“, който беше приет през 2000 г., гласи, че „при производството на бебешка храна и диетични храни не е разрешено използването на хранителни суровини, произведени с използване на фуражи добавки, стимуланти на растежа на животните (включително хормонални препарати), някои видове лекарства, пестициди, агрохимикали и други вещества и съединения, опасни за човешкото здраве“. Общо говорим за четиридесет милиона души, които по закон трябва да се хранят със здравословна храна.

"СП": - Това е според закона. Но в действителност?

- В състава на продуктите, които се продават в магазините, можете да намерите всичко: химически торове и продукти за растителна защита, ГМО, хормони на растежа, антибиотици, хранителни добавки, трансмазнини. Не забравяйте, че когато GOST, регулиращи качеството на храната, бяха отменени, те обещаха в замяна триста технически регламенти, но в действителност те бяха не повече от тридесет.

Руските лабораторни съоръжения като цяло са лошо оборудвани и могат да тестват продукти само за наличието на четири пестицида. Междувременно в продуктите има 450 пестицида, които не се контролират по никакъв начин у нас, въпреки че превишаването на допустимата им концентрация се отразява негативно на здравето ни. Тук всичко е поставено в ръцете на производителите. Само те едва ли ще страдат от угризения на съвестта, когато в името на печалбата предозират пестициди.

"СП": - Има ли груби оценки за негативното въздействие на пестицидите, ГМО и други добавки върху здравето на нацията?

- Страната е болна. От 30 до 50% от всички заболявания в страната са свързани с недохранване. Преди всичко сърдечно-съдови, онкологични, затлъстяване, захарен диабет и т. н. Всички тези заболявания принадлежат към т. нар. контролирани патологии, с други думи, смъртността от тези заболявания може да бъде намалена поради по-доброто хранене. Нашите съседи в класацията на смъртните случаи по тези причини Зимбабве, Чад, Сомалия. Загубите на държавата от неправилно хранене възлизат на 13 трилиона годишно. рубли.

"СП": - И какво да правим?

- Руски учени - Болотов, Овсински, Енгелгард, положиха основите на биологичното земеделие в Русия. Въпросът не е да се жъне на всяка цена, а да се впрегнат естествените блага на природата за оптимални добиви и прилични доходи. Русия е голяма страна и това може да бъде нашето конкурентно предимство, тоест бихме могли да отглеждаме екологично чисти продукти не само за себе си, но и за износ. Същите американци и европейци биха купили чиста храна за много пари. Но досега, за съжаление, западните страни, възползвайки се от нашата изостаналост, превръщат Русия в суровинен придатък в областта на биологичното земеделие.